柠檬:生津止渴 冰糖:和胃
1.将总舖狮粉丝煲退冰并用电锅蒸熟,使用30cc的水,蒸约10分钟,闷5分钟
2.将虾子用清水沖洗
3.将葱蒜等食材切丁
4.使用白酱油
5.冰糖及柠檬调味
6.将调味料与鲜虾拌匀并轻微按摩使之入味
7.橄榄油些许,用蒜爆香虾子拌炒会表皮"赤赤"的颜色,加上半颗的柠檬汁,虾子口味会酸酸甜甜的
8.粉丝煲当底,鲜虾舖在上面,夏日美味上菜啰
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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