柠檬鲜虾粉丝煲的做法

• 1.将总舖狮粉丝煲退冰并用电锅蒸熟，使用30cc的水，蒸约10分钟，闷5分钟

• 2.将虾子用清水沖洗

• 3.将葱蒜等食材切丁

• 4.使用白酱油

• 5.冰糖及柠檬调味

• 6.将调味料与鲜虾拌匀并轻微按摩使之入味

• 7.橄榄油些许，用蒜爆香虾子拌炒会表皮"赤赤"的颜色，加上半颗的柠檬汁，虾子口味会酸酸甜甜的

• 8.粉丝煲当底，鲜虾舖在上面，夏日美味上菜啰