用料:
- 虾子 适量
- 玉米 2大匙
- 鸡蛋 1粒
- 青葱 1支
- 嫩姜 1小匙
- 太白粉 2大匙
- 酱油膏 1大匙
- 盐巴 1小撮
- 香油 几滴
- 胡椒盐 适量
做法:
- 1. 先磨姜泥~
- 2. 再把虾子去壳切成小块状
- 3. 将玉米...青葱..和姜泥放在碗里
- 4. 把切好的虾子也放入碗里,....并加入调味料...等于除了胡椒粉和太白粉以外....所有食材都放入碗中.....拌匀
- 5. 再加入太白粉....拌匀
- 6. 用汤匙挖一匙...入锅煎
- 7. 一大匙一大匙的把虾子料都给放入锅里煎炸, 一面呈现金黄色后, 再翻另外一面煎炸
- 8. 完成啰!