香辣肉末烧豆腐

香辣肉末烧豆腐的做法
390浏览 / 2收藏

健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解1

    1.12豆腐切成片。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解2

    2.21榨菜洗净也切成片。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解3

    3.1锅中放油,烧热,下入豆腐片煎至两面金黄,捞出控油。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解4

    4.2胡萝卜去皮,切成片备用。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解5

    5.倒出多余的油,爆香葱姜下入肉末煸炒至肉末变色。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解6

    6.放入泡椒继续煸炒。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解7

    7.烹入料酒酱油加入糖煸炒均匀。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解8

    8.加入煎制好的豆腐和榨菜片。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解9

    9.放入一点水,煮至2分钟。

  • 香辣肉末烧豆腐的做法图解10

    10.加入胡萝卜片翻炒均匀,收干汤汁即可。

菜谱小贴士:

下入豆腐片和榨菜片后要加入适量的水稍煮一下,煮出榨菜的盐分。同时豆腐也入味了。

香辣肉末烧豆腐相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!