自制雪里红

自制雪里红的做法
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食材用料:

小芥菜4把
份量

菜谱做法:

  • 自制雪里红的做法图解1

    1.先准备一个大的干净袋子,再放入洗好、去茎、晾干的"小芥菜(小芥菜)。

  • 自制雪里红的做法图解2

    2.然后放入一匙盐巴,揉一揉,揉到变色出水就可以啰

  • 自制雪里红的做法图解3

    3.可以选一个自己安心的锅子或玻璃瓶装,冰在冰箱二天后就可以炒来吃啰!

菜谱小贴士:

对了,婆婆说:如果用大芥菜(大芥菜)腌的话放久一点变色,就变成酸菜啰 ^^

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