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红麹豆乳烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  数支
  • 豆腐乳汁  足以沾附食材的量
  • 大蒜  切碎少许

小贴士:



有微辣的豆腐乳更好。
用红麹豆腐乳色泽美丽,没有也没关系。

做法:

  • 1. 将鸡翅与调味料均匀混合放入冰箱腌一天
  • 2. 要食用时以烤箱或气炸锅烤,不需要再任何的调味,即可上桌

    图为气炸锅160度,10分钟的成品(请依食材大小微调时间)

    如无烤箱,亦可用锅子煎,同样入味好吃。