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  • 用料:

  • 楠西顶级爱文芒果  3颗
  • 鲜奶  1杯
  • 鲜奶油  1/3杯
  • 白砂糖  1/3杯
  • 柠檬汁  1匙

做法:

  • 1. 收到楠西顶级爱文芒果~~超香的!!!
  • 2. 来做芒果冰淇淋啰!!
    准备食材和调味品之外,再准备锅子、果汁机、大型封口袋
  • 3. 首先~~先将芒果果肉切下来,打成泥状
  • 4. 倒入锅中,加入白砂糖和柠檬汁小火煮到冒泡泡,再约15秒就可以关火啰!!
    接着倒入牛奶和鲜奶油搅拌均匀,可以试尝一口调整喜爱的奶味和甜味啰~~我比较喜爱原味,所以芒果味道比较重一点!!
  • 5. 重头戏来啰!!
    倒进大型的束口袋里~~直接平放在冷冻库1小时~~
  • 6. 小时之后拿出来~~会变成冰砖,开始搓揉再放入冷冻库里。
    上述的动作重复做3~4次,等开始觉得有点柔软的冰淇淋感觉就可以放进容器里!!
    直接挖来吃~~超美味!!