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黄金碎菜脯炸年糕的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1杯
  •  1颗
  • 碎菜脯  1大匙
  • 年糕  1块
  •  半杯
  •  1匙
  •  半杯

小贴士:

加鸡蛋让外皮更膨松,加少许沙拉油是外皮酥脆喔.

做法:

  • 1. 准备食材:面粉,蛋,年糕,水,油,碎菜脯
  • 2. 将年糕切薄片,再将step1的食材搅拌成浆
  • 3. 年糕粿上粉浆,下油锅慢火炸到外皮酥脆即可