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红烧虱目鱼肚的做法

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  • 用料:

  • 虱目鱼肚  1
  • 青葱  2支
  • 蒜末  适量
  • 酱油  2大匙
  • 酱油膏  1大匙
  •  2杯
  • 米酒  1大匙
  • 冰糖  几粒

小贴士:

汤汁可以留多点拌饭..很香唷!

做法:

  • 1. 先将虱目鱼煎到表面金黄~
  • 2. 煎好的虱目鱼盛盘备用~
  • 3. 再来用煎剩下的鱼爆香白葱段和蒜末,爆香好后再放入调味料,最后把煎好的虱目鱼放入煮~
  • 4. 起锅前,再把青葱段放入炒一下,就可以盛盘了!
  • 5. 美味的红烧虱目鱼上桌~