皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜:除烦、平肝、清热

菜谱做法:

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解1

    1.绞肉加入米酒和胡椒粉拌一拌去腥备用

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解2

    2.芹菜切丁,皮蛋去壳备用

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解3

    3.锅肉倒点油,绞肉炒香
    再将白米倒入拌炒
    加入鸡高汤炖煮熟
    加入盐巴调味

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解4

    4.再加鸡蛋拌一拌

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解5

    5.加入肉松,芹菜,皮蛋
    撒上胡椒粉及淋点香油

    完成

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