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  • 用料:

  • 韮菜  一把
  • 猪绞肉  适量
  • 馄饨皮  一包
  •  适量
  • 胡椒粉  一点点
  • 酱油  适量
  • 米酒  一匙
  • 盐巴  一小匙

小贴士:



包好时皮沾一点水黏住,煮的时候才不会肉跑出来。

做法:

  • 1. 绞肉里放入糖,盐,酱油,米酒,胡椒。搅拌均匀备用。
  • 2. 韮菜剁碎
  • 3. 把剁碎的韮菜与之前腌好的绞肉拌匀
  • 4. 将拌匀的料包入馄饨皮即可〜