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豌豆苗炒燻鸭的做法

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  • 用料:

  • 豌豆苗  份量
  • 燻鸭  份量
  • 香菇  份量
  • 红萝卜  份量
  •  少许

做法:

  • 1. 好新鲜的豌豆苗~虽然收到之后还躺在冰箱里好几天,
    但是感觉这豌豆苗还在长大耶~
  • 2. 将豌豆苗採收好,其他的配料也先切好备用
  • 3. 热锅后先将红萝卜及香菇下锅炒香
  • 4. 再下燻鸭一同快炒
  • 5. 最后再将豌豆苗下锅大火快炒,此时燻鸭的味道已经和豌豆苗mix在一起了,
    加点盐调味就可以起锅了