风姜汁虾仁炒面

风姜汁虾仁炒面的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

黄面300g
白虾8只
秋葵4条
丸子4颗
忆霖鲣鱼露2tbs=30ml
姜泥1.5tbs=22.5ml
白芝麻1tbs=15ml
100cc

菜谱做法:

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解1

    1.121今天料理调味主角:忆霖和风鲣鱼露

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解2

    2.212准备黄面、秋葵、白虾、鸡蛋、红萝卜片、丸子

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解3

    3.白虾去壳、秋葵、红萝卜片、丸子烫熟备用

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解4

    4.大匙油,放入洋葱丝拌炒

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解5

    5.1加入忆霖和风鲣鱼露

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解6

    6.2加入姜泥拌炒

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解7

    7.1加入100cc水,待滚

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解8

    8.2拌炒香气出来

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解9

    9.加入黄面拌炒

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解10

    10.加入步骤3的食材

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解11

    11.待收汁差不多即可盛盘食用

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解12

    12.加上好吃的蒸鸡蛋,淋上剩馀酱汁,撒上白芝麻。哇~好料轻松上桌

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解13

    13.看那光泽透人的面条。。。。

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解14

    14.用筷子将蒸鸡蛋夹破,面条混着蛋液吃下,又是另一种fu~~~

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解15

    15.哇。。。浓顺滑口的炒面面条。。。姜汁鲣鱼露的香气。。。一千二百万好吃。。

  • 风姜汁虾仁炒面的做法图解16

    16.好吃的炒面Jolyn酱子做唷~

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