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  • 用料:

  • 萝卜  1条
  • 香菜  少许
  • 高汤  2杯
  • 淡色酱油  2大匙
  •  1/4

做法:

  • 1. 萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟。
  • 2. 将蒸过的萝卜,切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗,加入蒸料,在蒸15分钟。
  • 3. 见萝卜已透明入味后,即可洒上香菜上桌。