用料：
- 「安永鲜物」特选白虾 3只
- 白饭 1碗
- 鸡蛋 1颗
- 玉米粒 少许
- 红萝卜块 少许
- 起司丝 少许
- 盐 少许
- 意大利香料 少许
做法：
- 1. 备妥所有食材.
虾子洗净,在虾背上划一刀,煎熟备用.
红萝卜切小块烫熟 - 2. 白饭与鸡蛋拌匀并加入些许的盐
- 3. 使用造型模具以及保鲜膜,
让饭定型成饼状 - 4. 将饭的两面煎的酥酥的即可起锅
- 5. 将饭饼摆在最下方,依序铺上玉米粒,红萝卜块,白虾后,再均匀洒上适量的起司丝
- 6. 烤箱预热170度,放进烤箱烤约5~8分钟(起司丝融化即可)
喜欢酥脆起司口感的,可以烤焦一点.
最后再洒点意大利香料即完成