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樱花虾香菜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  2杯
  • 鸡蛋  1颗
  • 樱花虾  适量
  • 香菜  1大把
  •  适量
  • 葱花  少许
  • 玄米油  1大匙
  • 胡椒盐  少许

小贴士:

面煳不要太多 , 可以均匀裹上食材即可 , 煎的时候不要压
一定要煎的金黄酥酥的才好吃喔 !
香菜要买抽苔有梗的才会脆喔 !

做法:

  • 1. 联华中筋面粉 + 水 + 蛋 + 油拌匀 , 调好的面煳静置20分钟
  • 2. 醒好的面煳 , 加入切碎的香菜 . 葱花 . 樱花虾拌匀
  • 3. 拌匀的香菜面煳像这样 , 材料有均匀裹上面煳即可
  • 4. 下锅用中小火慢慢煎 , 二面都煎的金黄
    撒上胡椒盐就可以开动了
    是一道简单又美味的点心
  • 5. 香菜一定要像这种粗壮的 , 吃起来口感才会脆脆的