茄酱火腿蛋炒饭

茄酱火腿蛋炒饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

隔夜饭2碗
火腿片5片
三色蔬菜1碗
酱油,盐适量

菜谱做法:

  • 茄酱火腿蛋炒饭的做法图解1

    1.将火腿片切末备用,
    起油锅将火腿末放下炒香,起锅备用
    蛋放入锅中炒香再依序将炒过的火腿末及三色蔬菜加入一起炒

  • 茄酱火腿蛋炒饭的做法图解2

    2.倒入饭拌炒再加入番茄酱拌匀
    将饭炒散,
    最后酱油从锅边呛锅加入增加香气~完成

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