用料：
- 三黄鸡
- 土豆
- 胡萝卜
- 香菇
- 烤肉粉
- 洋葱
- 姜
- 柠檬取汁
- 黑胡椒粉
- 意大利调味料
- 海鲜酱油
- 蚝油
- 白糖
- 黄油
- 蜂蜜水
小贴士：
注意：
烤的时候，鸡爪子和鸡翅膀要用锡纸包上，以免烤焦。
做法：
- 1. 将整鸡去脖子、头，洗干净控干水分；
- 2. 腌制调味料；
- 3. 整鸡放入盘中，内外都涂上调味料；
- 4. 将涂好料的鸡装入保鲜袋，倒入些调味汁，拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜，或者腌制6小时以上；
- 5. 土豆，洋葱，胡萝卜切滚刀块，香菇撕小朵，锅里放黄油，炒香洋葱；
- 6. 加入土豆、胡萝卜、香菇，翻炒均匀。倒入调味料；
- 7. 取出腌好的鸡，放在烤盘上；
- 8. 将炒好的蔬菜装入鸡肚子里；
- 9. 如图用牙签封好鸡肚子。再将剩下的蔬菜块放在烤盘上铺满；
- 10. 刷上蜂蜜水，再撒点黑胡椒粉和烤肉粉，烤箱预热200度烤70分钟；
- 11. 中间也要取出刷蜂蜜水和调味料，并翻面2-3次让鸡的颜色均匀。