凉拌海带芽

凉拌海带芽的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

海带芽一杯
调味米酒2大匙
薄盐酱油2大匙

菜谱做法:

  • 凉拌海带芽的做法图解1

    1.备料

  • 凉拌海带芽的做法图解2

    2.海带芽先泡软后 用清水洗3次 第4次用白开水在洗一次

  • 凉拌海带芽的做法图解3

    3.洗净的海带芽放置塑胶袋内 把开水拧干(越干越好)

  • 凉拌海带芽的做法图解4

    4.将磨成末(也可以使用嫩姜切丝)

  • 凉拌海带芽的做法图解5

    5.酱料调好 可以先试看看自己能接受的酸度跟甜度

  • 凉拌海带芽的做法图解6

    6.放置在刚刚的塑胶袋中泡着让酱汁与海带芽好好入味
    (字少泡30钟~~~或过一晚上)

  • 凉拌海带芽的做法图解7

    7.这是等不急想吃的30分钟~~~若要更入味放隔夜(冰箱)会更赞

菜谱小贴士:

喜欢更丰富的话 可以添加少许的洋葱丝 跟 嫩姜丝

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