番茄面

番茄面的做法
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食材用料:

番茄数个 洋葱一个 绞肉半份量
葱一支 蛋4个份量
酱油一小匙 糖一大匙份量
盐适量 水一小碗份量

菜谱做法:

  • 番茄面的做法图解1

    1.番茄、洋葱切丁蛋打散葱切丁拌入绞肉中,加酱油拌匀

  • 番茄面的做法图解2

    2.大匙油炒香洋葱,加绞肉炒至变色加入番茄拌炒,再加糖及盐、水炒匀盖锅盖煮滚,关中火续煮3分钟浇上蛋汁,见蛋汁凝结即熄火

  • 番茄面的做法图解3

    3.烧一锅水煮一把面放在大碗内,淋上煮好的番茄酱料

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