中秋节素食烤肉

中秋节素食烤肉的做法
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食材用料:

豆干、红萝卜、海苔糕适量
青椒〈小黄瓜〉红、黄彩椒、杏包适量
烤麸、面长片、玉米、地瓜、面包适量
香菇素蚝油、油、盐适量

菜谱做法:

  • 中秋节素食烤肉的做法图解1

    1.1材料洗净,拭干水份各切适当的块状

  • 2.2全部食材

  • 3.竹籤〈烧串〉先清洗浸泡,入热水中煮过备用

  • 中秋节素食烤肉的做法图解4

    4.玉米、地瓜、先蒸过

  • 中秋节素食烤肉的做法图解5

    5.其他材料用平底锅,加少许油、盐分批平底锅面以中火再转小火加锅盖焖烤约七八分熟

  • 中秋节素食烤肉的做法图解6

    6.取竹籤将以上材料分配串成串烧,刷上香菇素蚝油〈酱料〉摆入烤盘,放入烤箱已150℃烤约15~20分钟

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