面粉九层塔煎饼

面粉九层塔煎饼的做法
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食材用料:

热水350
九层塔适量
联华高筋面粉300
联华低筋面粉300
海盐(加在面团揉)5
海盐适量

菜谱做法:

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解1

    1.面团揉至三光,松弛1小时

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解2

    2.分割9等分,松弛10分钟

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解3

    3.桿开

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解4

    4.表面抹油(薄薄就好)

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解5

    5.撒上一点海盐,黑胡椒,最后放上九层塔卷起来

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解6

    6.卷成长条状

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解7

    7.滚成蜗牛壳状

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解8

    8.加点手粉,压桿你要的厚度
    我想要厚面皮的口感,所以就没有桿薄了

  • 面粉九层塔煎饼的做法图解9

    9.用油煎一下就完成了

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