用料：
- 低筋面粉 250g
- 无盐奶油 125g
- 糖 100g
- 蛋 1颗
- 南瓜泥 250g
- 鲜奶 100g
- 糖 60g
- 蛋 1颗
小贴士：
- 派皮可能一开始不容易搓揉成团，请耐心把奶油捏碎混合。
- 南瓜如果够甜，糖可再减量。
做法：
- 1. 派皮 奶油室温软化后加糖拌至松软，再加入蛋液和过筛面粉，全部混和均匀搓揉成团。
- 2. 把面团放进派模中压至服贴，冷藏一小时。取出后将派皮戳孔，放置20分钟松弛。
- 3. 趁松弛派皮的时候把南瓜蒸熟，压成泥后加入馅其馀材料拌匀。
- 4. 馅料倒入派皮，烤箱预热180度，烤30分钟。