卤猪肋排

卤猪肋排的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

适量
调味米酒2T

菜谱做法:

  • 卤猪肋排的做法图解1

    1.炒锅加热免放油,放入肋排煎至两面呈金黄色后取出放至砂锅中。

  • 卤猪肋排的做法图解2

    2.热油锅爆香葱段、姜片及蒜头,完成后取出放入砂锅里。

  • 卤猪肋排的做法图解3

    3.接着加入调味料,及适量的水用中火煮滚后,转小火焖煮约1小时至肉质上色软烂,汤汁稍收干即完成。

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