奶油:低蛋白质
1.将黑巧克力跟奶油隔水加热融化
2.把蛋打发,加入糖跟橄榄油,把溶化的巧克力拿起,等到没比较那么烫的时候再分次加入搅拌均匀
3.加进过筛后的低粉及泡打粉,拌匀成面团后,搓整成长条的形状,放进冰箱冷藏20分钟左右
4.拿出来用刀子切成一片一片的(约0.5公分左右),放进烤箱大约烤15分钟左右就完成啰~!
糖跟油的量都可以依个人喜好调整
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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