汤圆烤饭团

汤圆烤饭团的做法
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食材用料:

冷饭2碗
五花肉火锅肉片8片
咸汤圆4颗
甜酱油3大匙左右
料理酒1/4小匙
胡椒和盐一点点

菜谱做法:

  • 汤圆烤饭团的做法图解1

    1.把咸汤圆煮熟放凉备用。

  • 汤圆烤饭团的做法图解2

    2.取一个塑胶袋把半碗冷饭(看汤圆大小)装进压扁,汤圆放置饭中间,塑胶袋卷起变个圆球状压紧再取出。

  • 汤圆烤饭团的做法图解3

    3.五花肉片2片交叉包裹起来。

  • 汤圆烤饭团的做法图解4

    4.面粉、胡椒和盐混合放置塑胶袋,饭团放进裹粉均匀,在放置20分钟。

  • 汤圆烤饭团的做法图解5

    5.平底锅放油,小火慢慢把饭团表面的肉全部煎熟后,倒烤肉酱+料理酒于平底锅中,饭团滚酱汁上色后取出洒些白芝麻就可以啰。

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