贡丸南瓜面疙瘩

贡丸南瓜面疙瘩的做法
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食材用料:

台丸贡丸10个
南瓜泥250g
中筋面粉250g
常备肉燥少许
喜欢的青菜适量
少许

菜谱做法:

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解1

    1.Hua从小就蛮爱吃贡丸的~

    每次妈妈煮好贡丸汤~我就会拿起ㄧ支筷子

    插起贡丸吃~有时还会贪心的插个2颗!

    这样吃起来的贡丸~特别好吃!

    这次透过 台湾好食材~试吃来自新竹的 台丸贡丸!

    有原味跟香菇贡丸两种!

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解2

    2.包装上满满是台丸的用心

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解3

    3.到网站看了制作过程~干净透明~品管让人很放心吃咧!

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解4

    4.居然有贡丸产业发展促进会!!!!? XD

    很不错呢~贡丸无疑是台湾特色美食之ㄧ

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解5

    5.

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解6

    6.每颗个头都不小!

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解7

    7.用饭碗装5颗就堆高高了

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解8

    8.煮贡丸汤太平凡了~

    来煮个正餐吧!

    贡丸南瓜面疙瘩~

    材料:

    南瓜泥蒸熟250g , 中筋250g 视情况增减粉量

    我用冰冰的南瓜泥做

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解9

    9.搓揉至不黏手的状态~盖上保鲜膜醒面30分钟

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解10

    10.黏成薄片小块~煮熟后泡冷水沥干备用

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解11

    11.妈妈的常备肉燥最好用

    常备肉燥做法

    蒜头,干香菇,虾米爆香

    放入绞肉拌炒~用少许酱油盐巴调味

    煮面煮粥炒菜都很好用喔!

    取ㄧ些肉燥入锅炒香

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解12

    12.倒入适量的水,放入台丸贡丸

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解13

    13.再放入南瓜面疙瘩

    小煮ㄧ下

    待贡丸浮起熟透

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解14

    14.加入喜欢的青菜~高丽菜,白菜,韭菜,菇类,葱花都可以呦

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解15

    15.热唿唿上桌啰!

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解16

    16.贡丸看起来也太好吃!XD

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解17

    17.马上用筷子插ㄧ颗起来吃吃看!

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解18

    18.好Q弹喔~满满肉香!

    肉扎实又脆弹~

    真不愧是来自新竹的贡丸~超好吃!

    ㄧ大颗3口就可解决

    比起原味的~我更爱香菇的!

    香菇香气让贡丸多了层次感~

    加上面疙瘩~吃上ㄧ碗就好有饱足感!

  • 贡丸南瓜面疙瘩的做法图解19

    19.沾点辣酱更好吃呦!

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