戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

蛋黄10个
细砂糖 A 150克
蛋白10个
细砂糖 B 100克
沙拉油150克
低筋面粉250克

菜谱做法:

  • 1.蛋黄+细砂糖 A 用打蛋器打到砂糖溶解,加入沙拉油、牛奶、面粉,打均匀。

  • 2.蛋白打至发泡,陆续加入细砂糖B

  • 3.将《1》《2》拌匀,倒入铺埝烤箱纸的烤盘内烘烤。

  • 4.上火 150度,下火180度,烘烤30~40分钟。(视烤箱效果而定)

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