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起司火腿蛋奄列的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2只
  • 火腿(切碎)  2片
  • 起司  20g
  • 牛奶  60ml
  • 面粉  20g
  •  少许

做法:

  • 1. 预备食材。
  • 2. 把蛋搅拌成蛋浆,下面粉继续搅拌。
  • 3. 再加入牛奶和盐搅拌均匀后,用过滤网滤出面粉粒和蛋筋。
  • 4. 平底锅烧热,加油轻轻抺一圈,大火烧热转中火下蛋浆。
  • 5. 待蛋浆底部凝固时,五成熟,先下火腿碎。
  • 6. 再下起司碎上蛋面。
  • 7. 然后从一端轻轻挑起,将蛋饼卷起,煎至金黄色,出锅切段即可。
  • 8. 只需要十分满就完成了, 非常简单。