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热炒猪肉豆腐的做法
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用料:
猪肉
适量
香菇
适量
板豆腐
适量
黄甜椒
适量
芦荀
适量
辣椒
少许
蒜头
适量
橄榄油
少许
蚝油
适量
黑胡椒盐
适量
盐
微微量斟酌
做法:
1.
将上述列举食材,猪肉,香菇,板豆腐,黄甜椒,芦荀,辣椒全部斜切成丝条状即可。
2.锅里加热放入橄榄油先爆香蒜头后,加入香菇把香味带出来,依序放板豆腐、猪肉 (丝条形容易熟透),黄甜椒,芦荀,辣椒快炒淋上蚝油即刻装盘上菜。