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厨房香喷喷卤肉饭的做法
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用料:
五花肉
1斤
素蚝油
一大匙
酱油
2/3碗
冰糖
少许
五香粉
少许
油葱酥
1/3碗
蒜头酥
1/3碗
自来高汤
800cc
做法:
1.
先将五花肉切成丁状
2.
热锅中放少许沙拉油后加入猪肉小火逼油后将多馀的油倒出
3.
放入(香料)扮炒后再加(调味料)翻炒上色
哈哈,忘了拍照了。
4.
最后加入自来高汤煮滚后开小火闷煮约50分钟就完成啰