百元百变小馄饨

百元百变小馄饨的做法
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食材用料:

猪绞肉50-60元1份
馄饨皮25-30元1份
葱末2根
姜末2片
蒜末2-3颗
芹菜末2根
【调味料】盐1匙
【调味料】糖1匙
【调味料】酱油1大匙
【调味料】香油1大匙
【调味料】白胡椒粉1匙
【调味料】肉桂粉1匙

菜谱做法:

  • 百元百变小馄饨的做法图解1

    1.将猪绞肉放在大碗里,(如果是传统市场里买的,请老板绞细一点)依序放入蒜末.姜末.葱末.芹菜末,及所有【调味料】搅拌均匀,并摔打至有黏性(是生气时,适合作的料理^^)

  • 百元百变小馄饨的做法图解2

    2.一切准备好后就可以来包馄饨啰,先在大盘李洒些面粉防沾黏,取一馄饨皮中间放一小匙绞肉,再将馄饨皮往中间挤压做出小包袱状就完成啰,当然你也可以包成自己喜欢的样式^^

菜谱小贴士:



小馄饨可做的料理很多,可煮成馄饨面.红油炒手.炸浑沌,喜欢怎么吃就怎么吃喔ps也可用水饺皮就变成水饺啰

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