香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的做法
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健康功效:

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

黑胡椒粒适量
少许
欧芹末适量
无盐奶油1小块

菜谱做法:

  • 香煎鳕鱼的做法图解1

    1.鳕鱼洗净后用纸巾把多馀水份去除,
    抹上少许的盐放置1~2分钟入味,
    接着抹上少许的面粉(勿太多哦 ) 否则外皮会太厚!

  • 香煎鳕鱼的做法图解2

    2.热锅放一小块无盐奶油,小火,撒上黑胡椒粒炒香

  • 香煎鳕鱼的做法图解3

    3.接着放入鳕鱼,小火煎熟。起锅前中火把外皮煎的香脆即可。

  • 香煎鳕鱼的做法图解4

    4.食用前撒上调味柠檬、欧芹末

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