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简易蔬菜沙拉
健康功效
鸡蛋:养血
红椒:开胃、消食
简易蔬菜沙拉的做法
1.红椒, 黄椒, 番茄, 清洗后切丁状放入冰箱备用
2.鸡胸肉放入电锅中蒸 (水煮也可) , 待放凉后切丁状放入冰箱备用
3.锅中加水(室温), 放入鸡蛋. 水滚后加入花椰菜煮3~5分钟 (花椰菜不要煮太软口感不好). 煮好后鸡蛋剥壳切片, 花椰菜切丁, 放入冰箱冷却
![简易蔬菜沙拉的做法图解4]()
4.全部食材冷却后, 加入沙拉酱即胡椒粉即可享用 (这次我使用万家香的和风沙拉酱, ~ 沙拉酱可自行替换~~)
小贴士
* 水煮蛋一煮好马上沖冷水剥壳, 壳比较不会黏住不好剥
* 煮花椰菜时不要盖锅盖, 花椰菜颜色会煮掉且变软口感不好
* 天气热的时候, 沙拉一定要够冰才好吃. 建议全部食材可先放冰箱, 确实冷却后再拿出来享用
* 食用前再淋沙拉酱即可
简易蔬菜沙拉的家常做法
（全部）
