酸辣臭豆腐

酸辣臭豆腐
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健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

臭豆腐 4块
绞肉 2大匙
大蒜末 1大匙
姜屑 1茶匙
红辣椒屑 1大匙
葱屑 1大匙
1大匙
太白粉 1茶匙
3/1

酸辣臭豆腐的做法

  • 酸辣臭豆腐的做法图解1

    1.臭豆腐泡在清水中浸泡3-5分钟,轻轻的清洗干净,沥干水分,每块直切2刀.横切1刀成六小块.

  • 酸辣臭豆腐的做法图解2

    2.小碗中调好调味料。

  • 酸辣臭豆腐的做法图解3

    3.烧热2杯炸油,用九分热油将臭豆腐炸至金黄且外层脆硬.捞出。

  • 酸辣臭豆腐的做法图解4

    4.油倒出,只留约一大匙油炒香绞肉,再放入大蒜.姜屑和红辣椒爆香,再加调味料炒匀。

  • 酸辣臭豆腐的做法图解5

    5.加入臭豆腐兜炒数下,熄火后加入葱屑即可

本菜谱由阳伯大叔上传

酸辣臭豆腐的家常做法

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