私房辣炒鸭肠

私房辣炒鸭肠的做法
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健康功效:

鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 私房辣炒鸭肠的做法图解1

    1.原料,鸭肠三块九毛钱,辣椒两块钱

  • 私房辣炒鸭肠的做法图解2

    2.鸭肠拆开洗干净,放开水里焯两分钟,期间不要盖锅盖,捞出泡凉水洗净

  • 私房辣炒鸭肠的做法图解3

    3.用油大火炒鸭肠,放一茶匙酱油,炒两分钟

  • 私房辣炒鸭肠的做法图解4

    4.捞出鸭肠,剩的油爆香葱姜蒜,下洋葱辣椒,各种作料,煸炒十下

  • 私房辣炒鸭肠的做法图解5

    5.下鸭肠,炒一到两分钟,出锅放味精香油

菜谱小贴士:

鸭肠爆炒可以去味。步骤三可以不盛出,直接进行步骤四。

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