豆腐酿镶肉的做法

• 1.猪绞肉淋入蚝油拌匀。

• 2.孛荠切碎状加入绞肉中，并撒上葱花揉成团状待用。

• 3.豆腐切成大块状并摆盘。

• 4.将肉团置豆腐上，入电锅中蒸煮15分钟即可。