1.培根切小段,茭白笋切片,豌豆片切菱形片
2.小火煎香培根,下蒜片、葱花炒香
3.放入奶油锅边滚一圈,下笋片拌炒 (最好笋片都能沾到奶油)
4.加少许水焖一下,放入豌豆片
5.加盐、胡椒调味,起锅
* 奶油可以换成酱油。* 豌豆片换成甜豆或青蒜,完全是下酒菜。
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