用料:
- 鸡胸肉 一盒
- 四季豆 15根
- 荫凤梨酱 酌量
- 洋葱 1/2颗
- 酱油 50ml
- 水 酌量
做法:
- 1. 期待已久,终于收到来自寮区农会果树产销班第十一班林庆挥荫凤梨,
一打开,荫凤梨的香味随之涌现,让人破不及待的想一尝其美味!! - 2. 这次打算将荫凤梨与鸡肉搭配在一起,并选用洋葱来增加口感。
- 3. 鸡胸肉分切成块状后,先用荫凤梨的酱汁与胡椒粉来抓腌一下。
- 4. 先将洋葱与荫凤梨放入锅中,添加酌量开水后,闷煮一会让洋葱变软。
- 5. 放入鸡胸肉后,一起与洋葱及荫凤梨来翻炒一会。
- 6. 直到鸡胸肉翻炒至熟透后,即可起锅来装盘。
- 7. 享用前,可洒入些许经川烫后并分切成小块状的四季豆来,
除增添料理色泽之外,也让色、香、味全俱足!!