鸡蛋豆腐烘蛋

鸡蛋豆腐烘蛋的做法
255浏览 / 2收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

嫩豆腐1盒
山当归叶少许
少许

菜谱做法:

  • 鸡蛋豆腐烘蛋的做法图解1

    1.山当归叶切碎加入三颗鸡蛋搅拌,盐,胡椒粉调味

  • 鸡蛋豆腐烘蛋的做法图解2

    2.放入一盒嫩豆腐用汤匙稍压碎搅拌一下

  • 鸡蛋豆腐烘蛋的做法图解3

    3.平底锅放入一大匙油摇匀将鸡蛋豆腐倒入小火慢煎,约3分钟后有凝固后慢慢烘到底部有点焦香

  • 鸡蛋豆腐烘蛋的做法图解4

    4.翻面继续煎香再起锅

菜谱小贴士:



山当归叶有特殊的香气不过比较少有~
可换成葱花,九层塔叶,
倒入蛋液要厚厚的不要摊平,煎出来有厚度才好吃~

鸡蛋豆腐烘蛋相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!