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柠檬香打抛牛的做法

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  • 用料:

  • 牛绞肉  适量
  • 番茄丁  适量
  • 鱼露  适量
  • 柠檬  适量
  • 洋葱丁  适量
  • 蒜末  适量
  • 九层塔切碎  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:



绞肉煸干再加鱼露和些许盐调味
主材料也可以换成鸡肉.猪肉.

做法:

  • 1. 材料先准备好..
  • 2. 依序1.蒜头爆香.2洋葱丁略炒3.加入绞肉
  • 3. 炒到这样的状态..煸干一点..再加入"鱼露"...和盐..这样肉就会有味道啰..再加入番茄丁和九层塔末.和适量的水...
  • 4. 就可以盛盘上桌..淋上柠檬汁..添香气.不油不腻好下饭(柠檬可加可不加)
  • 5.