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柠檬香打抛牛的做法
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用料:
牛绞肉
适量
番茄丁
适量
鱼露
适量
柠檬
适量
洋葱丁
适量
蒜末
适量
九层塔切碎
适量
水
适量
盐
适量
小贴士:
绞肉煸干再加鱼露和些许盐调味
主材料也可以换成鸡肉.猪肉.
做法:
1.
材料先准备好..
2.
依序1.蒜头爆香.2洋葱丁略炒3.加入绞肉
3.
炒到这样的状态..煸干一点..再加入"鱼露"...和盐..这样肉就会有味道啰..再加入番茄丁和九层塔末.和适量的水...
4.
就可以盛盘上桌..淋上柠檬汁..添香气.不油不腻好下饭(柠檬可加可不加)
5.