拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法
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健康功效:

麦芽:催生落胎

食材用料:

一碗
冰水半碗

菜谱做法:

  • 拔丝地瓜的做法图解1

    1.准备好切块地瓜,接下把地瓜下去炸~ 炸熟至金黄色~涝起沥油!

  • 拔丝地瓜的做法图解2

    2.接着煮白糖,把刚刚的油倒掉,里面留一小匙的油,炒白糖,在加一碗水下去滚~ 以中小火~煮到没有泡泡~

  • 拔丝地瓜的做法图解3

    3.之后,在把刚炸好的地瓜,下去拌匀即可~
    ((盘子要先抹一点油唷))

菜谱小贴士:



糖水部份,一定要用中小火开始煮~
煮到没有泡泡 即可关火,拌入地瓜唷~~

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