西谷米咖哩Q圆

西谷米咖哩Q圆的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

冷水2量米杯
猪绞肉100克
咖哩块2小块
适量

菜谱做法:

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解1

    1.西谷米(不必洗)先用冷水.油浸泡两小时以上

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解2

    2.将食材都切成小丁状备用

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解3

    3.用平底锅加点油~炒香洋葱后~其馀食材通通放入一起翻炒

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解4

    4.加入咖哩块和水(水的份量只要淹过食材即可)煮到咖哩块完全融化

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解5

    5.将浸泡好的西谷米揉搓到看不出颗粒~然后分成6等份

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解6

    6.取一份外皮包入咖哩内馅~像包汤圆一样把所有内馅完整包裹在外皮内

  • 西谷米咖哩Q圆的做法图解7

    7.放入蒸笼~中大火蒸20-25分钟即可

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