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竹笋烧鸡腿的做法
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用料:
香菇
八片
鸡腿中排
400克
绿竹笋
三支
水
盖过食材
蒜头
少许
姜片
少许
冰糖
一茶匙
酱油
三大匙
做法:
1.
鸡腿肉先川烫血水备用,香菇泡发切片备用,笋子切块,蒜头剥皮.姜切片备用,
2.
爆香蒜头.姜片可先拿起,加入笋子.鸡肉.香菇拌炒,加入调味料.水,滚后转小火焖煮30分钟,后等汤汁稍干再加入爆好的蒜头.姜片就可以啰~滴点香油更迷人!