鲔鱼凤梨饭团

鲔鱼凤梨饭团的做法
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健康功效:

米饭:活血化瘀
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料:

鲔鱼罐头2/3个
罐头凤梨片2圈
荫凤梨2小块
开水一大碗
山岛甘松40g

菜谱做法:

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解1

    1.12洗三杯份的米,放进电锅煮,趁这个时候准备材料。先切碎鲔鱼

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解2

    2.21通常凤梨罐头有4圈凤梨片,三杯米饭的份量大概需要2圈的罐头凤梨片,切碎。这种罐头凤梨的滋味是酸酸甜甜的。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解3

    3.取两小块荫凤梨,切碎。这种凤梨的滋味是咸的。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解4

    4.混合碎鲔鱼肉与2种碎凤梨块。备料的部分就到此,等待米饭煮熟。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解5

    5.1先做小孩吃的小圆球饭团。准备一大碗开水放在旁边,将手洗净后,泡入开水的大碗中,将双手沾湿,然后才开始捏饭团,这样米饭才不会黏在手上。饭团里面包一搓凤梨鲔鱼碎片,将多馀的空气与汤汁挤出,捏成小圆球状。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解6

    6.2米饭煮熟后,拿出来稍微放凉一点,拌入少许的山岛甘松,让米饭有一点咸味。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解7

    7.一个小孩约可吃4-5颗小圆球饭团,一个大人约可吃2-3个三角形御饭团。先做小孩吃的小圆球饭团,剩馀的米饭就拿来做大人吃的三角形饭团。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解8

    8.海苔可使用调味的,吃起来比较有滋味。小圆球饭团用的海苔从中间剪一半成细长条型,三角饭团用的海苔不需要剪。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解9

    9.将海苔绕着饭团一圈,就做好啦!如果是在家聚餐,将饭团整齐地排列在盘子上,显得很大方。如果手边有海苔剪洞器,也可以为饭团做些表情,非常可爱,小孩更爱吃。

  • 鲔鱼凤梨饭团的做法图解10

    10.如果要外出野餐,就用保鲜膜一个一个包好,就可以带出门吃啦!但是天气炎热,要尽快将饭团吃完,否则里面包有鱼肉,很快就会坏掉的。

菜谱小贴士:

如果没有荫凤梨,也可以只用凤梨罐头,滋味就很够了。

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