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筊白笋炒肉丝的做法
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用料:
筊白笋
适量
猪肉丝
适量
胡萝卜
少许
葱
少许
盐
少许
小贴士:
如果喜欢吃脆一点的口感,可用大火快炒,如果喜欢软一点的,可加入半杯水,中火翻炒至水滚即可。
做法:
1.
筊白笋切滚刀块。
胡萝卜去皮切丝。
葱切段。
2.
锅内热油,加入葱段爆香,再放入肉丝拌炒。
3.
肉丝炒至肉变色,将胡萝卜丝、筊白笋放入。
4.
炒至红萝卜及筊白笋半软后,加入盐巴调味即成。