双菇鸡汤

双菇鸡汤的做法
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健康功效:

猴头菇:安神、健脾、养胃
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

袖珍菇150g
姜片三片
带骨鸡腿肉2支
玉米笋8支
适量

菜谱做法:

  • 双菇鸡汤的做法图解1

    1.猴头菇掰小块 
    玉米笋切块 
    干香菇泡温热水泡软

  • 双菇鸡汤的做法图解2

    2.鸡腿肉过滚水至变白
    捞起沖冷水洗净备用

  • 双菇鸡汤的做法图解3

    3.将所有材料放进电锅内锅
    外锅放一杯水
    按下开关

  • 双菇鸡汤的做法图解4

    4.电锅跳起后
    加盐及枸杞
    放瓦斯炉再滚一下即可

菜谱小贴士:

泡干香菇的水一起倒下去较有味道
鸡汤放凉后再加热煮滚也会更入味

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