盐酥鸡

盐酥鸡的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

鸡胸肉600g
九层塔100g
肉桂粉1大勺
五香粉1大勺
地瓜粉100g
2大勺
咖喱粉1大勺
蒜泥1大勺

菜谱做法:

  • 盐酥鸡的做法图解1

    1.鸡肉解冻切块

  • 盐酥鸡的做法图解2

    2.切好的鸡肉,加入胡椒粉,酱油,蒜泥,盐,米酒,鸡蛋。

  • 盐酥鸡的做法图解3

    3.抓拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时。

  • 盐酥鸡的做法图解4

    4.盐,胡椒粉,五香粉,肉桂粉,咖喱粉,调成综合料。

  • 盐酥鸡的做法图解5

    5.调成的综合料,放在锅子里用小火,炒出香味就可以,装起来备用。

  • 盐酥鸡的做法图解6

    6.腌好的鸡肉粘上地瓜粉。

  • 盐酥鸡的做法图解7

    7.起油锅,炸到两面金黄,捞起来。

  • 盐酥鸡的做法图解8

    8.再炸九层塔,炸2分钟就可以捞起了。

  • 盐酥鸡的做法图解9

    9.再炸四季豆。

  • 盐酥鸡的做法图解10

    10.炸好鸡肉,在用高温回炸一下,更酥。

  • 盐酥鸡的做法图解11

    11.炸好的鸡肉,和四季豆散上,上面的综合调料就可以享用了。

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