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情人果酱饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 动物性鲜奶油  60cc
  • 奶油  40g
  • 玉米粉  20g
  • 果汁奶粉  20g
  •  1颗
  • 糖粉  45g

小贴士:

没有挤花嘴 , 用透明塑胶袋剪个斜切口, 挤出面团也行 ~

做法:

  • 1. 糖粉+奶油用打蛋器混合均匀加入鲜奶油.蛋混合均匀再将低面和玉米粉.果汁奶粉过筛加入以按压的方式混合成为无颗 粒面团
  • 2. 放入挤花袋用星型挤花嘴挤出面团在烤盘, 放上果酱 不要太多
  • 3. 烤箱预热 温度100度 时间30分 ( 我用炫风烤箱)