红枣糙米鸡汤

红枣糙米鸡汤的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料:

玉米鸡(约两公斤)一只
糙米大同电锅量杯0.5-1杯
适量
1500cc
川芎三片
人蔘鬚一把

菜谱做法:

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解1

    1.糙米冷藏浸泡六小时备用

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解2

    2.将药材、鸡肚子洗净,将中药材放到大同电锅的内锅中

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解3

    3.把泡好的糙米塞到鸡肚中,然后用线把肚子缝起来

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解4

    4.把鸡放入锅中再加入水,外锅放入两杯水,按下电源跳起后再闷15分钟

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解5

    5.起锅前加入适量盐巴调味即可

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解6

    6.整只炖的鸡汤因为没有去皮,所以煲出来的鸡汤油脂会特别多,这会让整个汤头油腻喝起来不清爽。我的祕密武器就是『厨房纸巾』

  • 红枣糙米鸡汤的做法图解7

    7.你可以直接用厨房纸巾包覆冰块,轻轻掠过鸡汤的表面,就可以轻松吸走浮油。但因为会直接接触到要喝入口的汤,所以我一定会选择用有HACCP食品级认证的厨房纸巾,这样的鸡汤又更健康更养生了

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