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时蔬火腿蛋松的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3颗
  • 青江菜  1把
  • 毛豆  适量
  • 火腿丁  适量
  • 盐巴  酌量

做法:

  • 1. 将青江菜洗后后,切碎成小段。
  • 2. 将鸡蛋打入碗中,与青江菜、毛豆与火腿丁一同搅拌均匀。
  • 3. 放入油锅中,稍微拌炒一下,等到蛋液略为凝结后,即可起锅!